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Hoy 16 de octubre se celebra el Día mundial del pan, un producto que está presente constantemente en nuestra mesa, y al que la Unión Internacional de panaderos y pasteleros a querido dedicarle un día al año, para hablar sobre su historia , evolución e  importancia.

Con motivo de esta celebración, y por tercer año consecutivo se realizará en la blogósfera culinaria el evento World Bread Day con el blog kochtopf como anfitrión. El tema para participar es abierto, aunque claro está que el pan debe ser protagonista de las recetas inscritas en la competencia. La receta puede ser: pan con levadura o sin ella, con masa madre, dulce o salado y escrita en cualquier idioma.

La participación está abierta hasta el día viernes 17 de octubre y las instrucciones de cómo hacerlo están en el blog anfitrión.

 Un par de semana después, es decir a finales del mes de octubre, se anunciarán todas las recetas participantes y con seguridad habrá muchas nuevas fórmulas para hacer distintos tipos de pan.  

¡A comer pancito! 

Chris Velásquez B. 

Periodista

Tal y como están enterados…Estamos concentrados ensamblando nuestra edición especial anual de CG Placeres, compendio en el que hasta ustedes, nuestros  lectores, podrán participar en una sección denominada “Cuchicheos”, cápsula que abarcará varias páginas adornadas con los comentarios de figuras famosas y personas comunes relacionados a una pregunta inspirada en nuestra temática central.

En esta oportunidad hemos decidido develar ¿Cuál es su placer culposo? Para canalizar sus respuestas Pamela Velasco, Directora de prensa digital y Freddy Ramírez, nuestro web máster, desplegaron una ventana en el portal www.cg.com.ve para facilitarles la tarea.

Anímense, sabemos que sus opiniones embelesarán a todos. No olviden especificarnos sus nombres completos y ocupación. También pueden sugerir algún seudónimo si desean conservar el anonimato.

Estaremos a la espera de sus versiones

Saludos

Mariela Albornoz

Periodista CG

Después de tan entusiastas preparativos, finalmente llegó el momento para que la conferencia de Pedro Luquin se convirtiera en una realidad.

A partir de las 5:00 de la tarde, hora pautada para el encuentro, fueron acercándose al Salón Guayana del Hotel Rasil, los invitados y principales medios de comunicación del panorama regional, sellos editoriales que pudieron entrevistar al versado español.

Ya a eso de las 6:30 Jorge Henning, nuestro director y Nora Valerii, directora editorial, agradecían la presencia de todos los concurrentes y daban la bienvenida al esperado orador, personaje que esparció toda su sapiencia para develar los secretos para alcanzar “Una larga y saludable vida”. Luego de sus aleccionadoras palabras las interrogantes cobraron protagonismo, dudas que gentilmente el co-presentador de La botica de la abuela, se esmeró en responder hasta eso de las 9:00 de la noche.

Hoy bien temprano, nuevos retos lo esperarían. Y es que nuestro invitado especial y Nora partieron hasta Caracas para hacer escala en Venevisión, médula audiovisual en la que Pedro compartirá sus conocimientos. Ya esperaremos que nos traigan noticias el día lunes, además de ver esta entrevista en el canal referido, apenas nos notifiquen el horario.

Feliz fin de semana

Marianella Albornoz
Periodista CG